Crostini di polenta gluten free con funghi e formaggio morbido

Crostini di polenta gluten free con funghi e formaggio morbido

Dopo aver fatto la Polenta c9n farina gluten free, mi sono detto proviamo a fare dei belli e saporiti crostini di polenta con funghi e formaggio morbido ( io ho usato il pecorino morbido maremmano). Risultato ottimo e davvero buoni.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Polenta tagliata a piccole fette
  • Funghi misti
  • spicchio Aglio
  • Formaggio morbido
  • Olio
  • Sale
  • Pepe

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