Frittelle di capperi
Le frittelle di capperi sono dei bocconcini gonfi, morbidi e gustosi, preparati con uova, farina, latte, sale e capperi, perfetti da servire come antipasto o finger food.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 2
- Latte, 190 ml
- Farina 00, 160 gr
- Sale, 1 pizzico
- Capperi dissalati, 220 gr
- Olio di semi di arachide o di girasole, q.b