Chifles – Salgadinhos de banana verde frita
Receita de chifles caseiros, também conhecidos como mariquitas, chicharitas, platanutres, platanitos ou plataninas, ou salgadinhos fritos de banana-da-terra.
- Tempo: 15 min
Fonte: Receitas da Laylita
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Ingredientes
- Bananas verdes ou bananas-da-terra verdes
- Óleo para fritar – use um tipo que suporte bem altas temperaturas
- Sal
- Pimenta ou dentes de alho para variar o sabor
- Salada/molho curtido de cebola e tomate
- Aioli