チチ

チチはウォッカ・ベースのロング・カクテルです。「チ・チ（Chi-Chi）」と表記されることもあります。chichi（もしくはchi-chi）とはフランス語が語源の英語で「粋な、派手な」といった意味の言葉です。トロピカル・カクテルを代表するカクテルで、ピニャ・コラーダのベースをラムからウォッカに変えたバリエーションです。ハワイ生まれであるとか、ティキ文化の父と言われるドン・ビーチ（Donn Beach：1907-1989）による創作とも言われていますが定かではありません。パイナップル・ジュースとココナッツ・ミルクはレシピ集によって分量に違いが見られます。好みに応じて割合を調整するとよいでしょう。また、シェークではなくクラッシュド・アイスごとブレンダーを使ってブレンドする作り方でも良いです。

出典: しっぽり...

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