Helle Röstung

Das Hellröstungs-Rezept von Kurasu Kyoto für den Woodneck nutzt den Flanell, um Feinanteile zurückzuhalten und zugleich die aromatischen Öle durchzulassen. Die Methode ist auf eine weiche, süße Tasse mit reichlich Körper, klaren Aromen und beim Servieren regulierbarer Stärke ausgelegt.

• Portionen: 210

Quelle: Gota

In mein Kochbuch importieren