Pasta a la Carbonara Clásica
La Pasta a la Carbonara es un plato tradicional italiano originario de Roma, conocido por su rica y cremosa salsa hecha con yemas de huevo y queso. Este plato es perfecto para una cena rápida y deliciosa, combinando sabores simples pero satisfactorios.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- espaguetis
- panceta o guanciale
- yemas de huevo
- queso Parmigiano-Reggiano rallado
- dientes ajo
- Perejil fresco picado
- Sal
- Pimienta negra recién molida