Risotto de Setas y Espárragos con Toque de Limón
Este risotto de setas y espárragos es un plato cremoso y lleno de sabor, ideal para una cena especial o para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de setas y espárragos frescos aporta una textura deliciosa, mientras que el toque de limón realza todos los sabores.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de arroz arborio
- tazas de caldo de verduras
- taza de setas variadas
- taza de espárragos frescos, cortados en trozos de 2 cm
- cebolla pequeña, picada finamente
- dientes de ajo, picados
- taza de vino blanco seco
- taza de queso parmesano rallado
- cucharadas mantequilla
- cucharada aceite de oliva
- Zumo de
- Cáscara de
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto