Griekse lamskleftiko
Proef de smaken van Griekenland met deze klassieke lamskleftiko. Langzaam gegaard lamsvlees dat is gemarineerd met knoflook, citroen en oregano. Klinkt als de perfecte combinatie, toch? Serveer met aardappelen en groenten voor een authentieke maaltijd.
- Tijd: 275 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- bio citroen
- bol knoflook
- teentjes knoflook
- verse oregano
- extra vierge olijfolie
- zout en peper
- lamsbout
- aardappels
- tomaten
- rode uien
- rode paprika’s
- pitloze Griekse olijven
- gedroogde oregano
- groentebouillon of witte wijn
- feta