Bakt søtpotet med banan, kokosyoghurt og mandelsmør – En glutenfri og vegan nytelse

Frokost uten brød og korn behøver verken være smakløst eller vanskelig. Denne enkle retten smaker vidunderlig, bidrar med en rekke gode byggeklosser og metter helt frem til lunsj. Bakt søtpotet med banan, kokosyoghurt og mandelsmør er en glutenfri og vegan nytelse for store og små. Retten er også helt i tråd med boken “Omstart 30“.

• Porsjoner: 2

Kilde: beritnordstrand.no

Importer til kokeboken min