フレッシュガスパッチョ

フレッシュガスパッチョ

フレッシュ赤パプリカとミニトマトを攪拌して作る、爽やかなガスパッチョ。夏におススメの飲むサラダです!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 赤パプリカ 1個
  • ミニトマト 100g
  • バゲット 5cm位
  • 水 200cc
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン 1/2個
  • こしょう 適量
  • 玉ねぎ 1/8個
  • きゅうり 1/2本
  • 飾り用パセリ 適量
  • 飾り用ミニトマト 2個

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