Polpette di melanzane
Polpette di melanzane: il pranzo veloce e sfizioso per tutta la famiglia. Voi le friggete o le fate al forno?
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- melanzane
- Mollica di pane asciutta non bagnata
- Aglio 1 specchietto
- Prezzemolo
- Parmigiano o grana padano
- Uova