Hartige zelfgemaakte zuurkoolsoep
Er gaat niets boven een warme en smaakvolle zuurkoolsoep op koude, winterse dagen. Dit recept is een traditioneel familierecept dat ik al ontelbare keren heb gemaakt. Het heeft altijd een vullende en bevredigende smaak en is zelfs vegetarisch. Bestrooid met een beetje komijn is het een genot voor fijnproevers!
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- Gram zuurkool
- Gram Aardappelen
- Ui
- teentjes knoflook
- Theelepel Paprikapoeder
- Theelepel Marjolein
- groentebouillon
- Tablespoon olie
- Zout en peper naar smaak
- Karwijzaad om te strooien