Zelfgemaakte savooiekool roulades
Dit traditionele recept voor roulade van savooiekool is een van mijn favoriete gerechten die ik keer op keer maak. De combinatie van de knapperige savooiekool en de smaakvolle gehaktvulling, verpakt in een rijke saus, is gewoonweg onweerstaanbaar. Dit recept vraagt wat tijd en geduld, maar het resultaat is het zeker waard!
- Tijd: 120 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- groot Savooiekool
- Gemengd gehakt
- Ui
- teentjes knoflook
- spek
- Vleesbouillon
- lepel tomatenpuree
- lepel Mosterd
- Zout en peper naar smaak
- ei
- paneermeel
- lepel olie