豚の竜田揚げおろしポン酢あえ

豚の竜田揚げおろしポン酢あえ

サクッと揚げた豚肉をふんわり大根おろしとさっぱりポン酢であえていただきます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 大根 500g
  • 豚ロース薄切り肉 300g
  • 下味
  • しょうがの絞り汁 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大根の葉 適宜
  • 市販のポン酢しょうゆ 1/4カップ
  • 小麦粉
  • 片栗粉
  • 揚げ油

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