Kartoffel- und Ricotta-Kroketten
Die geliebten Kroketten werden in vielen sehr attraktiven Weisen hergestellt: hier ist eine Version des Rezepts, Schritt-für-Schritt beschrieben, mit Ricotta-Käse angereichert!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Kartoffeln, gekocht
- Gramm von Ricotta
- Stück von Ei
- Semmelbrösel nach Geschmack
- EL gehackte Petersilie
- Gramm von gebackener Schinken, Gewürfelt
- Gramm von Parmesan, Gerieben
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Erdnusssamenöl nach Geschmack