Crema Parmentier
Vamos a preparar una crema Parmentier, una crema de patatas y puerro muy suave y sedosa, perfecta para servir como entrante. Descubre cómo hacer esta receta tradicional francesa de crema Parmentier sin nata de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Patatas
- Puerro
- Mantequilla
- Caldo de verduras
- Sal
- Pimienta Negra
- Nata para cocinar