ぶりごま揚げポン酢しょうゆ漬け
揚げたてをジュッと漬けると、味がよくなじみます。できたてはもちろん、冷蔵庫に作り置きしてもOKの一品です。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ぶりの切り身 2切れ
- 玉ねぎ 1/3個
- ピーマン 2個
- 赤パプリカ 1/2個
- 卵白 1個分
- 白いりごま 1/2カップ
- 市販のポン酢しょうゆ 1/3カップ
- 小麦粉
- 揚げ油
- ※卵黄は汁ものの具などに利用してください。
揚げたてをジュッと漬けると、味がよくなじみます。できたてはもちろん、冷蔵庫に作り置きしてもOKの一品です。
出典: オレンジページnet