Zucchinienchiladas
Vegetariska enchiladas gjorda med zucchini istället för tortillabröd och fyllda med svamp och valnötter. Fantastiskt goda smaker att njuta av till middag.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- gul lök
- crème fraîche
- körsbärstomater
- vitlök
- riven ost
- salladsmix
- portabellosvamp
- gräslök
- olivolja
- valnötter
- balsamvinäger
- örtkryddor provencale
- chiliflakes
- grönsaksbuljong
- tomatpuré
- japansk soja
- vatten
- salt
- svartpeppar
- zucchini