Salsa al curry
La salsa al curry è una ricetta d'ispirazione indiana semplice e profumata, ideale per donare un tocco orientale ai tuoi piatti. Perfetta per accompagnare riso, carne, pesce o crostacei, si sposa, ma può essere anche usata per condire l'insalata o una porzione di patate croccanti.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Latte di cocco, 510 ml
- Cipolla, 1
- Amido di mais, 35 gr
- Burro, 35 gr
- Curry in polvere, 12 gr