Gelato alla stracciatella
Il gelato alla stracciatella è un gusto classico amatissimo da grandi e piccini, preparato con una base di gelato fiordilatte arricchita con un buon cioccolato fondente in scaglie. Facile e veloce da fare in casa con l'ausilio di una gelatiera, è perfetto da servire a merenda e fine pasto.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Latte, 500 ml
- Panna fresca, 250 ml
- Zucchero semolato, 180 gr
- Cioccolato fondente, 100 gr
- Estratto di vaniglia, 1/2 cucchiaino
- Cialde croccanti da gelato, q.b