Quesadillas de aguacate y queso. Receta mexicana

Preparar unas quesadillas de aguacate y queso requieren poco tiempo y pocos ingredientes y son una comida mexicana muy fácil de hacer. Consiste en colocar aguacate aplastado con queso y otros ingredientes para sazonarlos, en medio de dos tortillas. Las recetas de quesadillas mexicanas se pueden hacer de dos formas, doblando la tortilla y colocando el relleno en medio o colocando relleno una tortilla colocando otra tortilla sobre el relleno. Ambas son deliciosas y fáciles de hacer. El relleno es muy variado, puede ser desde un ingrediente, mezcla de varios ingredientes o incluso guisados. Ejemplos de estas recetas varían, pero para dar una idea existen quesadillas de pescado, aunque la considerada clásica es la quesadilla cuyo relleno es solo queso.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 2

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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