Fajitas Encebolladas con Chilaca. Receta fácil

Las Fajitas Encebolladas con Chilaca no requiere de muchos ingredientes. Además, es una comida que va perfecta para servir en tacos, tostadas o con guarniciones. Si bien no es originaria de la cocina mexicana, sino de la TEX-MEX si es muy común encontrarla, especialmente en ciudades del norte de México. Entre las múltiples recetas de fajitas que podemos preparar, encontramos con opciones que incluyen verduras, como las Fajitas de Arrachera con Calabacitas. La chilaca se trata de una especie de chile, también se le conoce como cuernillo. Es el conocido como pasilla una vez que está seco. Generalmente no es muy picante por lo que podemos disfrutar de un platillo para toda la familia.

• Tiempo: 40 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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