Reissalat mit Spargeln
Eine gelungene Kombination und schnell noch dazu: Reissalat mit Spargeln und Äpfeln.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- grüne Spargeln , im unteren Drittel geschält
- Parboiled-Reis
- Salzwasser , siedend
- Beutel Hollandaise-Sauce
- dl Milch
- Butter oder Margarine
- EL Aceto balsamico bianco
- Joghurt nature
- rotschaliger Apfel , Kerngehäuse ausgestochen, in Schnitzen, in Scheibchen
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf