Türlü: Turkse groentestoof uit de oven
Maak kennis met Türlü, jouw nieuwe favoriete Turkse stoofschotel! Dit recept zit bomvol met groenten zoals aubergines, courgettes en paprika's, allemaal heerlijk geroosterd met kruiden die zorgen voor die authentieke Turkse smaak. Het is supermakkelijk te maken en perfect als gezellige maaltijd voor elke dag. Zin in iets gezonds en hartigs? Probeer dit dan eens!
- Tijd: 105 min
- Porties: 4
Bron: ReceptenPunt
Ingrediënten
- aubergines
- courgette
- uien
- rode paprika's
- groene paprika's
- worteltjes
- rijpe pluim tomaten
- teentjes knoflook
- olijfolie
- theelepel gemalen kruidnagel
- theelepel gemalen koriander
- theelepel paprika poeder
- theelepel oregano
- theelepel zout
- groente bouillon
- eetlepels tomatenpuree
- eetlepel Ajvar
- eetlepel citroensap
- eetlepel bloem
- kaneelstokje
- laurierblad