白滝のチャプチェ風☆作り置きに☆
大人も子供も大好きな甘辛ガーリック味☆春雨とはまた違った食感を楽しめます。ホットプレートで作って皆でつついても楽しい♪にらと舞茸で疲労回復メニューです。
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 牛肉（こま切れ又は切り落とし） ４００ｇ
- 醤油 大１
- 砂糖・ごま油 小２
- にんにく（すりおろし） １片
- しょうが（すりおろし） １片
- ごま油 大１
- にんじん １本
- 玉ねぎ（薄切り） 1個
- 白滝 １００ｇ
- まいたけ（ほぐす） １パック
- 塩・胡椒 少々
- にら（3㎝長さに切る） １束
- 醤油 大２
- 砂糖 大１と１/３
- 白すりごま 大２