Gegratineerde prei en kool met noten
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- hele boekweitkorrels
- amandelschilfers
- grote havervlokken
- el olijfolie
- grote ajuin
- grote prei , boven- en onderkant eraf, in ringen van 5 mm)
- stronk splijtkool , in linten van 1-2 cm)
- geweekte cashewnoten
- hete groentebouillon
- tl mosterd
- zeezout
- peper