Våffelbruschetta
Bruschetta kommer från Italien och är egentligen en tilltuggsrätt bestående av vitlöksbröd tillsammans med olivolja och salt. Ofta tillsätts även hackade tomater och kryddor ovanpå. Här har vi gjort en smakrik variant på våfflor istället för bröd.
- Tid: 30 min
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- Kungsörnen Kejsarvåfflor
- Vatten och matfett enligt förpackningen
- dl pinjenötter
- cocktailtomater
- msk finstrimlad sallads- eller purjolök
- msk hackad basilika
- msk olivolja
- msk balsamvinäger
- Salt, svartpeppar