Hummus de ervilhas
O hummus de ervilhas é uma versão primaveril muito saborosa e colorida do prato tradicional à base de grão-de-bico: experimente, é delicioso!
- Tempo: 23 min
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ervilhas 1 ½ kg
- Grão-de-bico cozido 170 g
- Tahine 80 g
- Azeite virgem extra 100 g
- Casca de limão 1
- Suco de limão 80 g
- Hortelã 10
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Sementes de gergelim preto quanto baste
- Sementes de gergelim quanto baste