カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- カリフラワー 1/2株
- 鶏胸肉 1枚
- エリンギ 1本
- ねぎ 1/2本
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- プレーンヨーグルト 1/3カップ
- 「S＆Bスパイス＆ハーブ クミンシード」 小さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1/2