Foiade in salsa Primavera
- Porzioni: 4
Fonte: IL Borgo Zen
Ingredienti
- Per la pasta
- gr. 200 farina '00'
- gr. acqua
- gr. vino bianco
- sale un pizzico
- cucchiao olio evo
- Per la salsa
- carota
- cipolla
- gamba sedano
- salsa tamari
- gr. farina
- gr olio semi
- gr brodo verdure
- cucchiaini di curry
- qualche pinolo tostato
- pepe
- prezzemolo tritato