Gnocchi di broccoletti burro salvia e noci

Gnocchi di broccoletti burro salvia e noci

Modo diverso di utilizzare i broccoletti In un primo mantenendo Nello gnocco l'intensità del sapore del broccoletto che si sposa perfettamente con la dolcezza del burro e l'aromaticità della salvia

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Broccoletti lessati
  • Patate lessate
  • Burro
  • Cubi sale
  • manciata Noci sgusciate e tritate tipo
  • Albume
  • Farina 00
  • Semola rimacinata

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