ブロッコリーの蟹あんかけ
ふわとろの卵白蟹あんかけをブロッコリーにかけたの中華の人気料理。見た目も華やかで、ブロッコリーをひと株丸ごと使うヘルシーレシピです。
- 分量: 4
出典: kai-group.com
材料
- ブロッコリー:1株
- 蟹足（なければカニ缶、カニかま）:50g
- 水:100ml
- 酒:大さじ1
- 塩:少々
- スープ:100ml
- 塩:小さじ1/2
- こしょう:少々
- 卵白:1個分
- 水溶き片栗粉:片栗粉小さじ1：水小さじ2
ふわとろの卵白蟹あんかけをブロッコリーにかけたの中華の人気料理。見た目も華やかで、ブロッコリーをひと株丸ごと使うヘルシーレシピです。
出典: kai-group.com