オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

玉ねぎは均一に火が通るように、同じ薄さにそろえて切って。バゲットを焼いて乾燥させるのもポイント。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • エメンタールチーズ 25g
  • グリュイエールチーズ 25g
  • (なければピザ用チーズ 50g)
  • パルメザンチーズ 少々
  • バゲットの薄切り 6枚
  • 洋風スープの素 1個
  • あればタイム 少々
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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