Arroz indio Kashmiri
Servir este sencillo arroz Kashmiri con frutos secos tostados o frutas deshidratadas. Delicioso y muy aromático.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- arroz basmati - 250 g
- clavo de olor - 3 uds
- cardamomo - 3 vainas
- canela - 1 palo
- azafrán - 1 pizca
- cúrcuma - 1 cdta, rasa
- aceite de girasol - 30 ml
- ajo - 3 dientes
- sal - al gusto