冷や汁茶漬け

冷や汁茶漬け

千切りにした具材が汁に絡み美味しく仕上がります。冷や汁以外の液みそでも代用可能です。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • ご飯 100g
  • なす 1/3本
  • 油 適量
  • きゅうり 1/4本
  • みょうが 1/3個
  • 大葉 1枚
  • 鶏むね肉 20g
  • いりごま 適量
  • 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ1
  • 冷水 110ml

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