大学芋

大学芋

大学芋の定番レシピ。カリっとホクホクのさつまいもに甘いたれがおいしい!黒ごまをたっぷりトッピングして香ばしい仕上がりに◎

出典: 特選ごまレシピ

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材料

  • 【4人分】
  • さつまいも:1本(約500g)
  • いりごま黒:大さじ1
  • サラダ油:適量
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  • 砂糖:大さじ5
  • みりん:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ1
  • 水:大さじ2

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