大学芋 大学芋の定番レシピ。カリっとホクホクのさつまいもに甘いたれがおいしい!黒ごまをたっぷりトッピングして香ばしい仕上がりに◎ 時間: 30 分 出典: 特選ごまレシピ マイレシピ帳にインポート 材料【4人分】さつまいも:1本(約500g)いりごま黒:大さじ1サラダ油:適量<A>砂糖:大さじ5みりん:大さじ1しょうゆ:大さじ1水:大さじ2