Pane azzurro al parmigiano
Questo tipo di pane è perfetto per accompagnare salumi e formaggi morbidi. Il colore azzurro è dato dai Butterfly pea flowers, (fiori blu infusi nell' acqua dell' impasto che non rilasciano aromi o sapori) ma potete eseguire la ricetta anche utilizzando semplicemente acqua normale.
- Tempo: 160 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina bianca tipo 0
- Acqua
- cucchiaino Lievito di birra secco
- Parmigiano
- Zucchero
- Sale
- cucchiaino Butterfly pea flowers