具材たっぷりあんかけ焼ビーフン
ユウキ食品さまのガラスープと火乃国さまの片栗粉を使用した、具材たっぷりあんかけ焼ビーフン！素材の味がよく引き立つ優しい味わいに仕上げました。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ■かた焼ビーフン
- 味の付いていないケンミン焼ビーフンプレーン：1個
- 塩こしょう：適量
- 水：190㏄
- ごま油：大さじ1（12g）
- ■あんかけ
- 豚ばら肉：60g
- 白菜：1枚（約100g）
- しいたけ：2枚（約40g）
- にんじん：1/8本（約20g）
- 生姜：1片（約10g）
- youkiガラスープ顆粒：大さじ1（7.5g）
- 水：300㏄
- 油：大さじ1/2（6g）
- ■水溶き片栗粉
- 火乃国 片栗粉：大さじ1.5（13.5g）
- 水：大さじ1（15g）