かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

火を一切使わない簡単レシピ!電子レンジであっという間にできるので、もう一品欲しい時や、作り置き、お弁当おかずとしてもおススメです。ナッツは数種類ブレンドして使うと、香りや食感の違いを楽しめます。今回は、クルミ、カシューナッツ、アーモンドを使用しました。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • かぼちゃ 300g
  • レーズン 30g
  • ナッツ 15g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩胡椒 少々

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