Crème glacée vanille façon pomme melba
Crème glacée vanille façon pomme melba (desserts Recettes BOREALIA®) - Prêt en 3 h 15 min - Recette simple et à coût eco. pour 2 personne(s). Créée par chef_philippefaur
- Temps: 195 min
- Portions: 2
Source: guydemarle.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- gousse de vanille
- gramme de lait entier
- pomme
- sauce caramel
- gramme de sucre
- gramme de stabilisateur de glaces
- gramme de crème fraîche liquide entière
- jaune d’œuf