Kuřecí polévka po čínsku z asijského kuřecího vývaru
Asijský kuřecí vývar je rychleji hotový než ten klasický. Díky použitým surovinám má velmi čerstvou a pikantní chuť, nedoporučujeme ho proto mrazit, aby se aroma neutlumilo. Exotické suroviny najdete u asijských prodejců, v Praze můžete zajet rovnou do asijské velkotržnice Sapa.
- Čas: 120 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ks jarní cibulka
- ks cibule
- ks chilli paprička
- zázvor
- stroužky česnek
- sójová omáčka světlá
- PL krupicový cukr
- ks kuřecí křídla
- vývar kuřecí
- víno rýžové
- hvězdičky badyán
- pak čoi
- nudle
- kuře
- hrst bazalka