Polský velikonoční bílý boršč
Polský bílý boršč se tradičně připravuje na Velikonoce. Nesmí v něm chybět brambory, klobáska, vejce, zakysaná smetana a samozřejmě kvásek připravený z ovesných vloček a chleba. Vydatná polévka lehce nakyslé chuti vás zahřeje nejen o svátcích jara.
- Čas: 70 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- klobása - uzená
- voda
- ks brambory
- lžíce máslo
- stroužek česnek
- ks cibule
- ks bobkový list
- ks nové koření
- snítka majoránka
- sůl
- pepř mletý
- lžíce drcený kmín
- zakysaná smetana
- lžíce hladká mouka
- ks vařená vejce
- lžíce ovesné vločky
- hladká mouka
- plátek chleba
- vlažná voda