Jehněčí špízy s citronovo-olivovou salsou
1. Maso promíchejte v míse s česnekem, octem, olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Přikryté dejte na hodinu marinovat do lednice. Rozmarýnové snítky…
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Jehněčí kýta 800 g
- Česnek 2 strouž
- Olej olivový 3 plž
- Vinný červený ocet 60 ml
- Citronová šťáva 2 plž
- Sůl
- Rozmarýn čerstvý 1 snít
- Pepř
- Kapary 1 plž
- Cukr krupicový 1 člž
- Olivy zelené 30 g
- Citron 3 ks