ピーマンと豚肉のピリ辛炒め
豚バラの脂をピーマンにまとわせ、うまみとボリュームアップ。ピーマンは一度取り出すとシャキッと仕上がります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ピーマン 4個
- 豚バラ薄切り肉 120g
- にんにく 1/2かけ
- 豆板醤 小さじ1/2
- 合わせ調味料
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1と1/2
豚バラの脂をピーマンにまとわせ、うまみとボリュームアップ。ピーマンは一度取り出すとシャキッと仕上がります。
出典: オレンジページnet