Vellutata di zucchine e porro
Per le fredde serate invernali, le vellutate sono proprio l'ideale! Eccone una un poco particolare, ma molto buona!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine grosse tagliate a tocchetti
- Porro tagliato
- Robiola o altro formaggio spalmabile
- Crostini di pane
- lt Brodo vegetale
- Sale
- Pepe
- Olio evo