Muffins matin à l’avoine et à l’orange
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2018. Des flocons d’avoine pour une agréable texture, des dattes et du chocolat pour une petite touche sucrée, et de l’orange pour compléter l’ensemble en beauté.
- Temps: 33 min
- Portions: 12
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- tasse de lait
- orange sans pépins bien lavée
- tasse de farine tout usage
- tasse de sucre
- c. à soupe de poudre à pâte
- c. à thé de sel
- tasse de beurre non salé fondu et refroidi
- oeuf
- c. à thé de vanille
- c. à soupe de brisures de chocolat miniatures
- dattes Medjool dénoyautées et hachées finement