Poulet farci au couscous
Pour préparer Poulet farci au couscous, mettez le couscous à gonfler dans un grand bol, verser dessus le bouillon de poulet, puis couvrir avecet laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. faire fondre la moitié.
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de couscous
- poitrines de poulet sans peau
- oeuf battu
- de beurre
- de bouillon de poulet
- oignon, haché finement
- gousse d'ail, broyée
- de noix de pin
- abricots secs, hachés grossièrement
- grande poignée de persil, haché grossièrement
- c. à soupe de feuilles de menthe, hachées grossièrement
- citron