Kycklinggryta med curry och kokosmjölk
En kycklinggryta med curry som doftar fantastiskt i köket är svårslagen. Den här kycklinggryta med kokosmjölk blir krämig, smakrik och enkel att laga, och passar perfekt att servera med ris eller nudlar när du vill ha något riktigt gott utan krångel.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris
- gul lök
- kycklinglårfilé
- förp minimajs
- msk olja
- vitlöksklyfta
- salt
- peppar
- tsk curry
- tsk sambal oelek eller röd currypasta
- kokosmjölk
- kycklingbuljongtärning
- lime
- förp färsk gräslök