Reissalat mit Melone
Fruchtig, frisch und herrlich leicht – dieser sommerliche Reis-Salat mit Wassermelone, Gurke, Feta und Minze ist die perfekte Beilage für warme Tage.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 6
Quelle: gofeminin
Zutaten
- Reis
- Wassermelone
- Gurke
- Feta-Käse
- Bund frische Minze
- Bio-Limette
- EL Olivenöl
- TL heller Balsamico oder Weißweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack