Mayonesa casera
Esta receta de mayonesa casera se hace a base de huevo entero. El agregado de la clara no sólo permite que la mayonesa se arme sino que también sea más ligera
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- huevo entero
- cc bien colmada de mostaza
- chorito de vinagre o de jugo de limón
- de aceite a elección
- sal y pimienta